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自制芒果奶酪

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自制芒果奶酪

自制芒果奶酪

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制芒果奶酪做法图解1)

1.分别称好鱼胶粉、细砂糖、水。

步骤二
自制芒果奶酪做法图解2)

2.将鱼胶粉、细砂糖和水混合后,倒入锅中,用小火蒸10分钟,使鱼胶粉融化。

步骤三
自制芒果奶酪做法图解3)

3.取出后用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤四
自制芒果奶酪做法图解4)

4.量杯称取牛奶和淡奶油。

步骤五
自制芒果奶酪做法图解5)

5.将牛奶和淡奶油倒入3中调匀,即成奶酪液。

步骤六
自制芒果奶酪做法图解6)

6.装入杯中,放入冰箱冷藏3个小时以上。

步骤七
自制芒果奶酪做法图解7)

7.芒果去皮去核,取出果肉。

步骤八
自制芒果奶酪做法图解8)

8.把果肉放入搅拌机搅打成泥。

步骤九
自制芒果奶酪做法图解9)

9.从冰箱取出已经凝固的奶酪液。

步骤十
自制芒果奶酪做法图解10)

10.在上面铺上芒果泥即可。

1.若想使奶酪凝结得快一点,可以在钢盆下放一盆冰块。2.现做现吃,不可久放。

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