1.北豆腐切成小块
2.猪肉切丁
3.豆瓣酱准备好
4.花椒粉
5.白砂糖准备好
6.葱姜碎
7.开水下锅焯一下豆腐
8.锅中热油加入肉丁煸炒
9.炒散后加入豆瓣酱继续翻炒
10.加入葱姜碎继续翻炒
11.下入焯好的豆腐翻炒均匀即可
12.好了,配上一碗米饭大吃一顿吧
豆腐要焯水以去除豆腥味
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