小乖爱下厨
2017-11-28
1.龙井用85度的开水泡好。
2.虾仁挤好放在碗里，放盐。
3.放淀粉抓匀。
4.锅里放油烧热。
5.放入虾仁滑散。
6.盛起备用。
7.锅里放入泡好的龙井和适量茶汤。
8.放入虾仁翻炒出锅。
1、龙井要洗茶，第二遍的茶水菜可以用。2、虾仁要尽量新鲜口感才甜甜的。3、茶汤不要多，一点就够了。放点茶叶可以使味道更浓，也可以点缀一下。
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龙井虾仁