365天不重样
2017-11-29
1.准备好所需的用料：猪肉馅（提前剁好）、面团（提前和好）、大葱。
2.肉馅中加入糖、盐、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉。
3.搅拌均匀，腌制10分钟。
4.腌肉的同时，把大葱剁碎。
5.将大葱加入到肉馅中，搅拌均匀待用。
6.取适量面团，擀成长条形。
7.将肉馅摊在面皮上，不要盖满。
8.从面皮一端开始叠起，边叠边稍微用力压扁，叠好后封住口，两侧也要压紧封口。
9.电饼铛抹适量油，将肉饼放上。
10.盖上盖子，开双面加热。
11.待两个指示灯都灭了，出锅即可食用。
猪肉选带些肥的，吃起来更香。
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