餐中尤物 2017-12-29

主料

• 猪蹄2个

辅料

• 八角1个
• 姜片3片
• 老抽30
• 桂皮1块
• 盐15
• 香叶1片
• 葱1棵

步骤一

1.猪手洗净

步骤二

2.放入焖烧锅。

步骤三

3.加水没过猪手。

步骤四

4.撇去浮沫。

步骤五

5.加八角、桂皮、大葱段、姜片、香叶。

步骤六

6.加老抽、盐。

步骤七

7.放入焖烧锅2小时。

步骤八

8.放入炒锅收汤。

步骤九

9.放入盘中晾凉。

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