看戏吃饭
2017-11-28
1.苦瓜洗净竖着对半切开，然后挖去中间的馕，再斜刀切成薄片
2.用盐腌10分钟后洗掉沥干，这样做能去掉部分苦味
3.鸡蛋两个
4.把鸡蛋加少许盐打散
5.热油锅后下苦瓜翻炒，调入适量盐
6.炒至变软后像这样把苦瓜摊开
7.从边上淋入鸡蛋液，用锅铲把它分成几块，然后逐块翻面继续煎至鸡蛋变熟
8.起锅装盘即可
苦瓜用盐腌一会能去掉部分苦味，但爱吃苦瓜苦味的朋友可以省略这一步
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
