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美味的莲子百合雪耳糖水

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美味的莲子百合雪耳糖水
大大的小麦 2018-02-02

美味的莲子百合雪耳糖水

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解1)

1.把雪耳浸泡开,把黄色的头撕掉就好

步骤二
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解2)

2.把百合撕开洗净

步骤三
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解3)

3.把莲子百合洗净,雪耳浸泡好(我选用的是鲜莲子,鲜百合)

步骤四
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解4)

4.水适量,把水煮开后先把莲子放进去煮。把莲子煮软,我更喜欢粉粉的莲子,我是把莲子煮的粉粉,煮大概20分钟

步骤五
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解5)

5.因为百合和雪耳是比较容易熟的,可以迟点放。也可以偷懒,放莲子的时候一起放进去,煮久了也不会怎样的

步骤六
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解6)

6.等百合煮软后,把冰糖放进去

步骤七
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解7)

7.糖溶后,便可起锅。还可以加蛋,鸡蛋、鹌鹑蛋都可以。把蛋煮熟后,放进去,滚一下便好咯

步骤八
美味的莲子百合雪耳糖水做法图解8)

8.大功告成了

可以选择用干莲子百合,个人认为用干莲子的味道和鲜莲子的味道有点不同,最好是把干的莲子在开水里烫一下,可以去去味道。干百合的话就一直浸泡,浸泡到下锅为止。

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