1.花生米洗干净用冷水浸泡1个小时。浸泡后的花生米煮时容易熟,口感也更好。
2.芹菜摘洗干净切成条。
3.芹菜入锅焯水。
4.捞出后用凉开水过凉。
5.花生米入锅煮至熟。
6.沥干芹菜、花生米放容器里,倒入用盐、味精、白糖调制的料汁拌均匀。
7.淋入芝麻油。
8.拌均匀即可享用。
料汁依据个人口味调制。喜酸添加醋,喜辣添加辣椒油。
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…