1.所有主料切丁,葱·姜 切沫。
2.鸡丁用腌料腌20分钟后用开水汆8成熟。
3.炒锅放油爆香葱·姜,把胡萝卜炒软。
4.加人笋丁·鸡丁高汤稍加翻炒,根据口味加入适量盐即可。
可以添加豆干、青豆之类的,让营养更丰富。
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