食客在家
2017-01-20
1.夏枯草，绵茵陈用清水淘洗干净后沥干水备用；
2.鲫鱼杀好清理干净，排骨块，切姜片一同备用；
3.黑芝麻淘洗干净，蜜枣和陈皮也洗净备用；
4.胡萝卜去皮切滚刀块；
5.玉米切段备用；
6.热油锅，下鲫鱼和排骨煎香两面；
7.然后入开水约1500ML左右；
8.煮开后撇掉浮沫，然后把备好的食材都放入，大火煮开后转小火煲约1小时；
9.食用前加盐调味即可！
煲鱼汤的时候，加入肉类，两种不同蛋白质的结合会使汤更鲜甜！
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