私房菜可可 2018-03-07

主料

• 茄子500

辅料

• 油30ml
• 生抽10ml
• 葱花20
• 辣椒10
• 生芝麻30
• 盐10
• 大蒜20

步骤一

1.茄子洗干净去皮

步骤二

2.切长条

步骤三

3.隔水蒸上几分钟就行

步骤四

4.生芝麻，葱花，捣好的大蒜

步骤五

5.把配料放进油锅慢慢炒香

步骤六

6.配料炒香后，把蒸好的茄子倒进去翻炒，然后加点盐，生抽，蚝油，就行了。

步骤七

7.装盘就可以吃了

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