向菜一族
2017-12-04
1. 将干鱿鱼用清水浸泡一段时间，清洗干净。然后切成一小块一小块的。
2.青椒切成丝准备。
3.葱姜蒜准备。
4. 锅内放入适量的油，待油温适中时，将鱿鱼放入锅中爆炒，爆炒一分钟后，放入葱姜蒜。
5.翻炒大约2两分钟后，倒入鸡精，酱油，继续翻炒。
6.翻炒2分钟后，青椒下锅与鱿鱼一起翻炒。
7.将青椒放入后，翻炒大约2分钟，就可以出锅啦。
火候要注意啦，时间太长鱿鱼就炒的太老了
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