果果的小厨房
2018-02-02
1.准备材料：红鱼一条，肚中加入生姜片，料酒、盐一起腌制10分钟
2.准备材料：大蒜
3.锅中加油，加入鱼，煎至两面金黄。我忘记先用生姜擦锅了，结果鱼皮都粘锅了，成品很难看。大家一定要注意啊
4.加入大蒜和水，煮熟鱼
5.加入酱油
6.成品出锅
防止鱼粘锅的方法：先用生姜擦一遍锅！
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