1.鱼洗干净,鱼身划几刀
2.放进油锅炸一下,这是炸好的样子
3.锅里留底油,放入姜丝大蒜,胡萝卜爆炒,然后加水,鱼放入锅里,快出锅时加入水淀粉,出锅了
4.样子不怎么好看,味道还不错
鱼在油锅里炸一下哦
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