1.花生泡水大概1小时
2.沥水
3.放在毛巾上来回脱皮
4.去皮的花生,进冰箱冷冻
5.放油
6.倒入花生
7.来回炒,大概5-8分钟
8.沥油
9.锅中留底油,炸辣椒
10.倒入花生
11.加入盐
12.加入糖
13.加入胡椒粉,炒匀就可以了
如果炸的时间短,就不够脆。
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