虾皮地开锅
2017-11-28
1.选黄色的玉米，胡萝卜素含量高
2.清洗时留一层皮，这样蒸的时候能更多的保留营养成分，中火蒸15分钟
3.蒸好的玉米剥下粒，取200克放入炒锅中
4.为了更健康，加适量的橄榄油，吃起来也更香
5.加入盐、花椒粉和糖翻炒均匀
6.加入点熟豌豆粒
7.翻炒均匀
8.葵花籽提前炒香
9.装盘后上面撒一层瓜子仁，这样吃起来既有玉米的香甜，又有坚果的浓香，口感丰富，营养全面。
炒这个玉米不用加淀粉，直接炒就行了，干香的更好吃。
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