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特色玉米烙

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特色玉米烙
茂茂爱厨艺 2017-11-28

特色玉米烙

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
特色玉米烙做法图解1)

1.准备的材料。

步骤二
特色玉米烙做法图解2)

2.玉米粒沥干水加入一大勺炼乳。

步骤三
特色玉米烙做法图解3)

3.加入同等比例的淀粉和糯米粉。

步骤四
特色玉米烙做法图解4)

4.让每一粒玉米粒均匀拌匀糯米粉和淀粉。

步骤五
特色玉米烙做法图解5)

5.不粘锅中倒入半碗油烧热,再倒入至碗中,锅中留少许油。

步骤六
特色玉米烙做法图解6)

6.把玉米烙放入锅中摊平小火煎3分钟定型。

步骤七
特色玉米烙做法图解7)

7.再倒入热油,油没过玉米粒,改中火炸一会。

步骤八
特色玉米烙做法图解8)

8.倒出余油,把玉米烙切开撒上糖针即可。

1,糯米粉和淀粉同比例。2,先小火给玉米粒定型,然后倒入热油要浸没玉米粒。

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