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面包机版面包

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面包机版面包
酸奶屋 2018-01-12

面包机版面包

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
面包机版面包做法图解1)

1.面包桶中加入牛奶

步骤二
面包机版面包做法图解2)

2.加入糖

步骤三
面包机版面包做法图解3)

3.加入盐。糖,盐分别加在不同角落里

步骤四
面包机版面包做法图解4)

4.准备面包粉

步骤五
面包机版面包做法图解5)

5.筛入面粉

步骤六
面包机版面包做法图解6)

6.装备酵母

步骤七
面包机版面包做法图解7)

7.在面粉上加入酵母

步骤八
面包机版面包做法图解8)

8.酵母在最上面

步骤九
面包机版面包做法图解9)

9.准备面包机,启动F9和面程式

步骤十
面包机版面包做法图解10)

10.装备黄油

步骤十一
面包机版面包做法图解11)

11.面团和好后,加入黄油

步骤十二
面包机版面包做法图解12)

12.继续和面,和好后按F10发酵程式进行第一次发酵。发至两倍大。

步骤十三
面包机版面包做法图解13)

13.取出发酵好的面团

步骤十四
面包机版面包做法图解14)

14.揉面,分成三个剂子

步骤十五
面包机版面包做法图解15)

15.拿一个剂子擀平

步骤十六
面包机版面包做法图解16)

16.从上往下卷起,卷好放入面包机内

步骤十七
面包机版面包做法图解17)

17.如图做好三个

步骤十八
面包机版面包做法图解18)

18.准备芝麻

步骤十九
面包机版面包做法图解19)

19.洒在面团上

步骤二十
面包机版面包做法图解20)

20.进行第二次发酵

步骤二十一
面包机版面包做法图解21)

21.发至六七分满

步骤二十二
面包机版面包做法图解22)

22.按F11烤制50分钟

步骤二十三
面包机版面包做法图解23)

23.烤好

注意材料加入面包桶的顺序。从牛奶,糖,盐,面粉,最后酵母开始加,采用后油法和面。和面最好和两次。

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