拌凉皮
2017-11-28
1.把干香菇泡发，剁碎。
2.把瘦肉剁成丁。
3.豆腐切成小块，然后放在热水里烫一下。
4.烫好的豆腐倒出来待用。
5.锅里放少量油，把瘦肉丁下到锅里翻炒至变色。
6.加入香菇丁，翻炒几下，然后倒入少量的水，煮开。
7.加入豆腐和香菇肉末翻炒，加酱油，鸡粉，盐，辣酱再次煮开就可起锅啦~ˋ( ° ▽、° )
1.可以在出门买菜之前就把香菇泡了，回来之后差不多就行了，这样不浪费时间~2.豆腐尽量切小块点，这样可以更加入味点。
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