1.把胡萝卜切丁
2.把鸡腿菇也切丁
3.洋葱也切丁
4.虾剥壳,并用料酒腌会
5.起油锅,倒入胡萝卜
6.再加入鸡腿菇翻炒一下
7.再加入洋葱
8.最后加入虾
9.再加入适量的盐调味
10.倒入冷饭
11.加入适量的清水
12.再加入鸡精调鲜
13.韭菜切碎
14.炒的饭粒都分开,撒入韭菜碎
15.翻炒下即可起锅了
注:虾要在料酒里腌下,这样可以去腥
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