1.原料备用。
2.银耳泡发。
3.去掉根部,撕成小块。
4.银耳放入锅内,倒入足够多的清水。
5.莲子也用温水泡发。
6.莲子去掉内芯。
7.银耳煲一个半小时,加入莲子。
8.百合洗净,分成小片。
9.莲子软后,放入百合。
10.下入枸杞。
11.再煮15分钟左右即可熄火。
12.将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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