黄豆豆一家 2018-01-13

主料

• 肉丝200
• 青椒1只
• 茭白400

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 料酒适量

步骤一

1.茭白洗净切成丝，青椒也洗净切成丝。

步骤二

2.肉一小块切线，切少许姜丝。

步骤三

3.坐锅热油，下肉丝煸炒，至肉丝变色入适量料酒。

步骤四

4.倒入茭白丝翻炒。

步骤五

5.移入少许水，青椒丝倒在面上。

步骤六

6.盖上锅盖略煮一会儿。

步骤七

7.开盖，把各种食材翻炒均匀，入盐调味。

步骤八

8.起锅装盆。

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