TONY小木屋
2017-08-01
1.茄子切块。
2.先炒肉肉，然后再放茄子，翻炒几下后放点儿酱油，之后再放点儿豆瓣酱啦。
3.翻炒一会儿然后，加入蒜瓣和适量清水，茄子要多炖一下，不太容易熟。
4.出锅就可以吃啦。
1、茄子貌似盖着锅盖炖的话，就会变黑的，最好在做之前，用热水淖一下，这样比较容易熟了就。
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