汉国泡菜
2017-11-28
1.木耳提前泡发摘洗干净。
2.西兰花先用盐水微微泡一下。
3.然后焯水。
4.姜切碎，蒜切末，小红树椒切小段。水淀粉备好。
5.炒锅热油，先将辣椒和姜炸香。
6.将西兰花和木耳同时放入锅里大火翻炒，然后加入适量盐和五香粉，炒约2分钟。。
7.放入蒜末，鸡精。
8.水淀粉勾芡即可。
9.装盘。
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