品百味
2017-12-06
1.香茹3朵，在盐水中浸泡10分钟。 荷兰豆摘去筋，洗净。
2.香茹切片，荷兰豆改刀成菱形块儿。
3.锅内放油，先放入香菇煸炒一分钟，至香菇柔软透明。
4.下荷兰豆煸炒约3分钟，至荷兰豆清脆变色。
5.加大约3勺的生抽，炒匀即可。
6.品尝美味吧。
这道菜无需用盐，也无需其他调料，只要生抽，根据菜量的多少2-3勺即可。我用的是味极鲜酱油，颜色有些重，使成品看起来没有那么的清脆。
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