快乐厨妈
2017-11-28
1.猪肉切成丝。
2.苦瓜去籽切成丝。
3.切好的苦瓜用盐水浸泡15分钟。
4.捞出沥干水分。
5.起油锅，爆香姜丝后翻炒肉丝至变色。
6.放入苦瓜翻炒。
7.最后加入盐调味。
苦瓜用盐水浸泡可以减轻苦味哦。
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