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下酒菜凉拌花生

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下酒菜凉拌花生
萝卜爱白菜 2018-02-26

下酒菜凉拌花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
下酒菜凉拌花生做法图解1)

1.原材料,豆瓣酱剁细

步骤二
下酒菜凉拌花生做法图解2)

2.将葱姜蒜一部分切大块,一部分剁成末

步骤三
下酒菜凉拌花生做法图解3)

3.花生入冷水锅里煮,放入葱姜蒜、香叶一起煮,大火烧开,小火煮30分钟,煮熟后放凉

步骤四
下酒菜凉拌花生做法图解4)

4.红柿子椒和黄瓜切成颗粒状,香菜切细

步骤五
下酒菜凉拌花生做法图解5)

5.将豆瓣酱、麻辣酱、生抽、蚝油、葱姜蒜末、白醋放入碗里,倒入凉白开调成汁

步骤六
下酒菜凉拌花生做法图解6)

6.将调好的汁和煮熟的花生、黄瓜、红柿子椒一起搅拌

步骤七
下酒菜凉拌花生做法图解7)

7.装盘、撒上香菜上桌了

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