1.分离蛋清、蛋黄
2.蛋清中不能有一点点蛋黄
3.准备好面粉、色拉油、白砂糖
4.先打蛋黄,并分次加入白砂糖、色拉油、水
5.面粉过筛,50g面粉分三次加入
6.搅拌均匀
7.开始打蛋清,并分两次加入2勺白糖。
8.打至碗倒回来都不会倒出来
9.取三分之一打好的蛋清
10.放到打好的蛋黄中搅拌均匀
11.然后将剩下的搅拌均匀
12.电饭锅底抹上油
13.倒入搅拌好的蛋液
14.我摆出的造型啊
15.好了之后就没了,只能用筷子扎了,扎的千穿百孔啊
看到介绍用电饭锅做蛋糕的方法后,自己就一直跃跃欲试。终于开始行动啦。注意掌握时间,不要焦了,你还可以添加一点盐,可以突出甜味,我这个就是久了就有点老。
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