1.西红柿洗好,罐头打开,不用一个哦,一半就可以,剩下的可以放到冰箱。
2.西红柿切橘子瓣形块。
3.火腿切成1.5厘米见方的块,洋葱切同样大小的块。
4.鸡蛋打散。
5.炒锅烧热,放油,油热后放入鸡蛋炒散,盛出。
6.另起锅,放入西红柿翻炒2分钟。
7.导入洋葱和炒好的鸡蛋继续炒1分钟左右,放适当盐。
8.最后导入火腿罐头丁翻炒盛出即可。
这道菜除了盐不用加任何调料,味道就很自然,很纯。
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