蒲食神
2018-01-03
1.洗净的鸡翅
2.用刀在鸡翅两面上划上几道口子，方便腌制的时候入味
3.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀，腌制20分钟
4.自制烧烤汁：准备一个碗，放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀
5.腌制的同时，预热电饼铛，备好装成品的容器
6.将预热好的电饼铛，上下各刷一层食用油
7.放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖
8.2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁，5-8分钟后即可食用
烧烤最好加入孜然粉，鸡翅冷藏非冷冻的最好。
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