净水莲藕
2017-11-28
1.取鸡胸脯肉一块
2.切成鸡柳
3.加入盐、鸡蛋清、姜粉腌半个小时
4.腌好后加入面粉
5.面粉要多加些，让鸡柳充分裹上面粉，基本看不到鸡柳为止
6.锅中放油，放入鸡柳开炸
7.炸至金黄即可捞出，捞出后加入适量花椒粉即可开吃
腌鸡柳的时候要加些蛋清，可使口感更好。鸡肉要半化不化的时候切，容易切成形喜欢吃辣的，可以放些辣椒粉
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