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家常菜虾皮冬瓜汤

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家常菜虾皮冬瓜汤
油你做主 2017-11-30

家常菜虾皮冬瓜汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜虾皮冬瓜汤做法图解1)

1.冬瓜去皮切块。

步骤二
家常菜虾皮冬瓜汤做法图解2)

2.葱姜切好。

步骤三
家常菜虾皮冬瓜汤做法图解3)

3.放进锅里加水煮至冬瓜透明。

步骤四
家常菜虾皮冬瓜汤做法图解4)

4.放入葱姜。

步骤五
家常菜虾皮冬瓜汤做法图解5)

5.放入虾米。(我没有虾米,放了虾皮)

步骤六
家常菜虾皮冬瓜汤做法图解6)

6.放盐出锅。

步骤七
家常菜虾皮冬瓜汤做法图解7)

7.淋上香油即可食用。

佳宁心得:1、由于冬瓜是凉性的,所以要放点姜避免太凉。2、放点虾皮(或虾米)使汤更鲜美。3、如果使用高汤或鸡汤就更有营养更美味了。

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