1.意面开水煮上10分钟。
2.鸡蛋清准备一个。
3.洋葱,黄瓜,肉末,火腿肠切丁。
4.肉末放入鸡蛋清中搅拌均匀。
5.西红柿切丁。
6.油热后放入蛋清和肉混合,翻炒均匀。
7.放入洋葱,黄瓜,火腿肠丁。
8.放入西红柿丁,翻炒均匀,放入适量的盐,鸡精,美味鲜。
9.焖煮3分钟。
10.将炒好的蔬菜丁浇到面上搅拌均匀即可。
蔬菜丁焖煮3-5分钟,让汤汁浓郁,味道充分吸收。
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