夏日快餐
2017-11-28
1.蛋清黄蛋黄分离。
2.在蛋清中加入少许柠檬汁。
3.用打蛋器打至蛋白出鱼眼泡。
4.分三次加入糖粉。
5.将蛋白打至硬性发泡。
6.筛入面粉。
7.采用上下切拌的方法将变丰满拌匀。
8.再蛋糕模具的表面末一层黄油。
9.倒入蛋糕糊。
10.整平，颠一颠让蛋白糊和模具服帖。
11.烤箱180度预热。
12.放入蛋糕模中下部，170度烤20至25分钟用牙签插入没有沾到蛋糕液即可。
制作天使蛋糕的模具形状特殊，不易脱模，可以在天使蛋糕模具内壁涂抹上一层黄油或者是一层面粉以便蛋糕做成后脱模。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
天使蛋糕