1.买回来的猪肉洗干净,切块
2.土豆和八角洗净,削皮,姜洗净(我家的土豆比较小个)
3.土豆和姜切块
4.锅里下油,放土豆下去炸,炸至微黄即可
5.猪肉用水焯过后滤干水
6.刚才炸过土豆的锅里有少许油,下猪肉煸至出油捞起来
7.捞起来猪肉后,放适量的白糖
8.中火煮沸
9.倒入猪肉炒至上糖色
10.放入少许酱油,料酒
11.翻炒均匀后放适量的水,再下姜片,八角,炖30分钟
12.30分钟后放入土豆再煮20分钟
13.出锅前放适量的盐即可
猪肉要过水才好,可以去去腥味。
红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品,特别…