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外婆教我做冬瓜茶

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外婆教我做冬瓜茶
酸奶屋 2017-11-28

外婆教我做冬瓜茶

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
外婆教我做冬瓜茶做法图解1)

1.老姜一块不要去皮,洗净,切丝切片请随意

步骤二
外婆教我做冬瓜茶做法图解2)

2.冬瓜洗净,切成小丁或者薄片连皮带籽一起放入锅中

步骤三
外婆教我做冬瓜茶做法图解3)

3.放入老姜,加水大半锅左右

步骤四
外婆教我做冬瓜茶做法图解4)

4.大火煮沸,转中小火,慢慢煲

步骤五
外婆教我做冬瓜茶做法图解5)

5.煲至冬瓜的肉已经软烂,用勺子可以碾烂的程度

步骤六
外婆教我做冬瓜茶做法图解6)

6.用漏勺将所有材料捞出,控干水份,有耐心的也可以将冬瓜蓉碾出

步骤七
外婆教我做冬瓜茶做法图解7)

7.过滤好的茶

步骤八
外婆教我做冬瓜茶做法图解8)

8.加入适量的红糖即可

1、这是个简易清爽版本,个人很喜欢,之前做过浓缩版本的,功效没有这款好,因为这款加入了老姜,可以去除夏日的湿气,曾经老公咳嗽几天,偶连煲了两天冬瓜茶立马好了,他说“神了”!美女如果大姨妈来时,也推荐这款茶哦,加大老姜的量,效果更好,可以活血哦。2、煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入,营养都在皮和籽中。3、冬瓜要挑选上面带白霜的,容易酥烂。4、不放红糖,放冰糖也是可以的,请按个人喜好。5、大火煮开,小火慢煲效果最好,如果电磁炉有定时的煲汤功能效果最好

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