电饭锅也能做美味
2017-11-28
1.蛋黄加油。
2.蛋黄加牛奶拌匀。
3.筛入面粉。
4.蛋白加2滴醋分3次加白砂糖打发。
5.打发的三分之一蛋白放面糊中拌匀。
6.拌好的面糊倒在剩下的打发蛋白中拌匀。
7.拌匀的面糊放入预热好的烤箱120度烤25分钟。
8.取出倒扣，晾凉切块。
蛋白加醋更容易打发。蛋白与面糊拌匀要上下翻拌，不要搅拌，容易消泡。
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