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有特色的地三鲜

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有特色的地三鲜
蜂蜜小蛋糕 2017-11-28

有特色的地三鲜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
有特色的地三鲜做法图解1)

1.青椒洗净切块,

步骤二
有特色的地三鲜做法图解2)

2.土豆洗净切块,

步骤三
有特色的地三鲜做法图解3)

3.茄子洗净,去皮切块,

步骤四
有特色的地三鲜做法图解4)

4.葱姜蒜切末,

步骤五
有特色的地三鲜做法图解5)

5.不粘锅中倒适量油,将土豆放入煎制,

步骤六
有特色的地三鲜做法图解6)

6.煎至表面有些许变黄即可,

步骤七
有特色的地三鲜做法图解7)

7.盛出备用,

步骤八
有特色的地三鲜做法图解8)

8.不粘锅中,放入茄子煎制,

步骤九
有特色的地三鲜做法图解9)

9.煎至茄子变软即可,

步骤十
有特色的地三鲜做法图解10)

10.炒锅中加适量油,下葱姜蒜末炒香,

步骤十一
有特色的地三鲜做法图解11)

11.炒锅中加适量油,下葱姜蒜末炒香,

步骤十二
有特色的地三鲜做法图解12)

12.下土豆翻炒几下,

步骤十三
有特色的地三鲜做法图解13)

13.下茄子块翻炒,

步骤十四
有特色的地三鲜做法图解14)

14.加适量生抽,翻炒均匀,

步骤十五
有特色的地三鲜做法图解15)

15.加1小勺白糖翻炒均匀,

步骤十六
有特色的地三鲜做法图解16)

16.下青椒翻炒,

步骤十七
有特色的地三鲜做法图解17)

17.加适量盐,

步骤十八
有特色的地三鲜做法图解18)

18.适量鸡精翻炒均匀后关火,

步骤十九
有特色的地三鲜做法图解19)

19.出锅装盘。

茄子和土豆需要提前煎制半熟,再下锅炒制,这样味道才好。

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