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家常菜韭菜烧豆腐

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家常菜韭菜烧豆腐
美味厨艺 2018-01-22

家常菜韭菜烧豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜韭菜烧豆腐做法图解1)

1.豆腐切块,

步骤二
家常菜韭菜烧豆腐做法图解2)

2.韭菜洗净切段,准备虾皮一小把,

步骤三
家常菜韭菜烧豆腐做法图解3)

3.锅中倒油,下海米炒香,

步骤四
家常菜韭菜烧豆腐做法图解4)

4.下豆腐轻轻翻炒,

步骤五
家常菜韭菜烧豆腐做法图解5)

5.加适量酱油,

步骤六
家常菜韭菜烧豆腐做法图解6)

6.加适量水,

步骤七
家常菜韭菜烧豆腐做法图解7)

7.炖煮5分钟,

步骤八
家常菜韭菜烧豆腐做法图解8)

8.待豆腐汤汁收浓,下入韭菜翻炒,

步骤九
家常菜韭菜烧豆腐做法图解9)

9.加适量盐和鸡精翻炒均匀后关火,

步骤十

10.出锅装盘。

豆腐要加水炖几分钟,这个过程要用铲子不断推搅豆腐,避免粘锅。

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