看戏吃饭 2018-03-21

主料

• 苦瓜1根
• 木耳4朵

辅料

• 蒜瓣适量
• 醋适量
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量

步骤一

1.木耳提前泡发，洗净

步骤二

2.苦瓜去籽，斜着切成条

步骤三

3.蒜瓣切片

步骤四

4.坐锅，放油，爆香蒜片

步骤五

5.倒入苦瓜

步骤六

6.翻炒至软

步骤七

7.放木耳，翻炒均匀

步骤八

8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

步骤九

9.装盘

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