love烘焙
2018-01-13
1.苦瓜洗净后对半切块，把里面的种子去掉，然后斜刀切成片。
2.木耳提前泡发洗净。
3.锅中加入适量油爆香蒜米。
4.把瘦肉放入翻炒。
5.炒至瘦肉变白淋适量生抽。
6.把苦瓜倒入翻炒。
7.木耳也倒入翻炒。
8.翻炒均匀，待苦瓜变软加入适量盐。
9.加少许鸡精。
10.加入一勺白砂糖。
11.最后出锅前淋适量生抽翻拌均匀即可。
炒苦瓜要放少许白砂糖，口感才会好。
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