番茄与小石头
2018-01-07
1.猪里脊肉切条，用少许生抽和料酒腌一下
2.辣椒洗干净，去蒂
3.辣椒中间剖开，去掉籽，切条
4.锅内放油，煸香辣椒
5.放入肉丝，翻炒
6.炒到肉丝变色，撒盐，出锅
油稍微多一点，炒得快肉丝才嫩。
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