1.粉丝用温水发开
2.扇贝我买了好多
3.用刀将壳去掉
4.将里边的腮去掉,洗净沙土
5.将壳洗净这一步很费事,把粉丝放入里边
6.再放上洗好的扇贝
7.装盘
8.热油放入蒜末炒香
9.浇在扇贝上,上锅蒸熟
10.热锅放入酱油耗油,水少量煮开
11.浇在蒸熟的扇贝上
热油方蒜末的时候,尤文一定不要太热,容易糊
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