1.准备材料,虾洗净去虾线。
2.小白菜和香菇洗净,香菇划上花纹。
3.将高汤倒入奶锅中烧开,放入姜片、盐、面饼和香菇。
4.面饼煮熟后捞起再放入小白菜。
5.小白菜煮熟后捞起,再放入虾。
6.煮至虾熟透捞起装碗,滴几滴香油面条上,再淋入高汤撒入葱花即可。
高汤本身就带有咸味,加盐要适量。煮面时间无需太长,煮太久面会变得很软烂,煮至自己喜欢的硬度即可捞起。
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