黄瓜拌饭
2017-11-29
1.食材：韭菜、鸡蛋。
2.韭菜择洗干净，切成段。
3.鸡蛋打入碗里。
4.用打蛋器，打散、打匀。
5.锅里放入油烧热。
6.放入鸡蛋翻炒至凝固，盛出来。
7.锅里放入油继续烧热，放入韭菜、用大火速炒，放盐，快熟时，放入炒好的鸡蛋，颠两下锅即可。
视韭菜快熟时，放入鸡蛋，不能韭菜与鸡蛋同时下锅翻炒。
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