梅花糕点
2017-11-28
1.米洗净后，加一点油和盐拌匀，腌制一小时
2.电饭煲锅里放足量的水，盖盖开始煮粥
3.肉用水浸泡洗净，切细丝，放入生抽，盐，鸡精，姜丝，少量淀粉抓匀腌制备用
4.皮蛋去壳洗净，切丁备用
5.大概一小时后，粥已经粘稠，加入皮蛋丁
6.接着把腌制入味的肉丝，挑去姜丝，冲洗一下，晾水倒进粥中，搅匀。这个时候要是不是的搅动粥，防止粥粘底，也让粥更粘稠
7.十分钟后，放入切好的生菜叶，可以尝下味，如果味淡，可以适当加点调味料
8.最后再滴一点芝麻油，更香
9.熬好了，美味又营养
肉丝加入粥中，一定要常搅拌，这样粥也会非常粘稠，也不会粘底。看到有人在煮粥时放入一个挑羹，这样粥就会粘底了，可以试试。皮蛋购买无铅制造的，健康且没有石灰味
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