花生君
2017-02-23
1.面粉中放入适量盐，一半用热水搅成絮状，剩下的用清水和成面团
2.面团揉匀后放一旁松弛15分左右
3.面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮
4.涂抹一层油
5.面皮中间用刀划成条，两边不切断
6.卷成卷
7.一边抻一边盘成螺旋状
8.再用擀面杖擀成饼
9.电饼铛预热抹油，放入饼
10.烙至两面金黄即可
面皮上多抹点油分层效果会更好
烫面饼