花心愛香菜
2017-11-28
1.土豆去皮洗净切片
2.切成均匀的丝
3.切好的土豆丝放入盆中洗掉表面的淀粉
4.洗好后捞出沥干水份
5.蒜切片、青椒切丝、葱切片备用
6.热油下入花椒粒炸香后滤出
7.下入蒜和葱炒香
8.下入土豆丝翻炒
9.加入青椒丝
10.加入盐
11.沿边淋入少许米醋
12.起锅前加入香油即可
1、土豆丝切的越均匀炒出来的口感越好2、这道菜要大火快炒，这样才能保证土豆丝的脆感
酸辣土豆丝