吃货冬冬
2017-11-28
1.收获了5个茄子
2.茄子切条，放清水中泡10分种
3.铺在碟子了，太多了，差点放不下。开水蒸7分种。
4.蒸好的茄子
5.准备酱汁：蒜蓉压碎，加入适量的凉拌醋，酱油，盐，糖
6.热油炒香红椒，倒进之前准备好的酱汁中。（锅里的油是刚刚做红烧肉留下来的，好香，就是颜色不太好看。）
7.把混合好的酱汁铺在蒸好的切子上。 可以开吃了。
强烈推荐宜家的压蒜器，好用，清洗方便。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
清蒸茄子