一杯两盏淡酒
2017-11-28
1.白菜洗净切块
2.猪肉切块
3.蒜切沫
4.锅中放油，放入猪肉
5.放入蒜、酱油、及十三香
6.肉炒变色后加入白菜
7.白菜炒软后加入盐和鸡精
8.白菜翻炒出水后加入粉丝，用白菜将粉丝盖上
9.盖上锅盖炖至粉条软烂即可
这道菜不要加水，因为炖白菜的时候会出水。白菜出水后放粉丝，就可以炖软了。
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